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Weinabo August - Gianini Weinbau

Weinabo Gianini Weinbau Hallau

Unsere geschätzten Weinabonnenten erhalten in der ersten Augustwoche drei Top-Weine vom Familienbetrieb Gianini Weinbau in Hallau im Kanton Schaffhausen.

Romy und Fernando Gianini haben mit ihren zwei Söhnen in den vergangenen Jahren mit viel Einsatz und Liebe einen erstklassigen Betrieb aufgebaut. Seit 1992 arbeitet die Familie Gianini immer getreu dem Motto: Die Liebe zur Natur soll sich auch im Wein widerspiegeln, denn nur sehr gute Traubenqualität kann einen hochstehenden Wein hervorbringen. Mit der althergebrachten Kelterungsart, die viel Handarbeit abverlangt, wird auf schonende Weise und mit viel Feingefühl Wein bereitet, der in Nase und Gaumen ein wahrer Genuss ist.
Wir freuen uns Ihnen mit dem Cabernet Dorsa Barrique, Cuvée Blanc und Gianinis Pinot Noir drei dieser hervorragenden Weine im August vorstellen zu dürfen. Wer die Familie Gianini gerne persönlich kennenlernen möchte, ist herzlich zu einer Degustation in Hallau eingeladen. Ausnahmsweise aufgrund der Weinlese bitten wir Sie, persönlich mit Gianini Weinbau um einen entsprechenden Termin zu vereinbaren.

 

 

Cabernet Dorsa Barrique

Durch den Ausbau in einem speziell verarbeiteten Barrique, erhält dieser kräftige, dunkler Wein eine Note von Röstaromen, verbunden mit einem leichten Hauch von dunkler Schokolade. Das Zusammenspiel von Frucht und Holz harmoniert bei diesem so gut, dass jeder Schluck ein wahrer Genuss ist.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Cabernet Dorsa
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.9 Vol. %
Trinktemperatur: 15-19
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: kräftige Speisen, Wild, Würziger Käse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

 

 

 

 

 

 

Cuvée Blanc

Das frische beerige Aroma vom Riesling-Sylvaner, das ausgeprägte Aroma vom Gewürztraminer mit der exotischen Note und der feinen Säure des Sauvignon Blanc, ergeben ein Cuvée feinster Art.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.6 Vol. %
Trinktemperatur: 12-14
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Fisch, Weichkäse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

 

 

 

 

 

 

Gianini's Pinot Noir

Die klassische Kaltgärung der bewährten Blauburgunder Traube gibt einen faszinierenden, beerigen und komplexen Wein, von der Nase über den Gaumen bis zum Abgang.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.6 Vol. %
Trinktemperatur: 14-16
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 4-5 Jahre
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Hartkäse, leichte Speisen, Pasta, Pizza, Schwein, Weichkäse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

 

 

 

 



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