Weinabo Juni - Götighofer Türmliwy
Unsere geliebten Abonnenten können sich in der ersten vollen Juniwoche gleich nach Pfingsten wieder einmal auf herrliche Weine aus dem Kanton Thurgau von Götighofer Türmliwy freuen.
Bereits im 18. Jahrhundert wurde im Thalacker an Südhanglage Rebbau betrieben, und der Ertrag musste als Zehntenabgabe nach St. Gallen abgegeben werden. Der Hof Thalacker in Buchackern wird nun seit über 100 Jahren von der Familie Löpfe in der 4. Generation bewirtschaftet. 1971 setzte August Löpfe die ersten Reben von Blauburgunder auf 1.2 Hektar, siebzehn Jahre später kam der Buchenberg mit einer Fläche von 1.8 Hektar westlich des Hofes dazu. Seit 2007 bewirtschaftet Daniel Löpfe den Hof. Seither wurden einige der alten Reben durch neue Sorten ersetzt, um stets neue interessante Weine anbieten zu können.
In unserem Weinpaket finden Sie drei mustergültige Top-Weine von Götighofer Türmliwy. Beide Rotweine eigenen sich hervorragend zu Grillfleisch und der am Grand Prix du Vin Suisse ausgezeichnete Sauvignon Blanc ist dank seiner fruchtigen Frische ein hervorragender Begleiter sowohl zum Apéro als auch zum Dessert.
Wer Daniel Löpfe und Ulrike Egner gerne persönlich kennenlernen möchte, ist herzlich zu einer kostenlosen Degustation in Buchackern im Kanton Thurgau eingeladen. Wir bitten Sie, bei Interesse über unser Kontaktformular zur Terminfindung direkt mit den beiden Kontakt aufzunehmen.
Cabernet Dorsa
Dieser volle und harmonische Rotwein mit eleganter Cabernet-Note und dem Duft von Waldbeeren und schwarzen Kirschen passt ideal zu vielen herzhaften Fleischgerichten und Käsevariationen.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Cabernet Dorsa
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14.8 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Geflügel, Gemüse, Hartkäse, kräftige Speisen, Lamm, Pizza, Rind, Trockenfleisch
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Sauvignon Blanc
Dieser sortenreine und fruchtig-frische Wein zeichnet sich durch das intensive Aroma nach Stachelbeere und Holunder mit einem hohen spritzigen Säuregehalt aus.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.3 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Dessert, Fisch, Geflügel, leichte Speisen, Risotto, Salate, Weichkäse
Auszeichnungen: Silber Grand Prix du Vin Suisse 2019
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Cuvée Margareta
Ein dunkelroter, tiefgefärbter Wein; körperreich, mit milder bis fruchtiger Säure und wenig Gerbstoff.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir, andere
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.8 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Trockenfleisch, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber Expovina 2019
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
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