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Weinabo September - Weingut Sonnenberg

Weingut Sonnenberg Weinabo

Unsere glücklichen Abonnenten können sich in der ersten vollen Septemberwoche auf drei herausragende Zürcher Weine vom Weingut Sonnenberg freuen.

Das 1970 von Robert Angst gegründete Familienweingut wird seit 1984 von Matthias und Valentina Angst-Werren geführt. Seit 2002 arbeitet auch Jungwinzer Michael Angst gänzlich im Betrieb mit. Die rund 6 Hektaren Reben liegen in den Gemeinden Wil ZH, Rafz und Weiach. In Wil dominieren sandige Lehmböden und im benachbarten Weiach beherrscht Nagelfluh das Terroir. Das Sortiment umfasst 14 Weine, welche ausnahmslos auf dem eigenen Weingut angebaut, gekeltert, abgefüllt und verkauft werden. Auf naturnahe Produktion, stetige Weiterentwicklung und Einbezug neuster Hilfsmittel wird dabei grossen Wert gelegt.

Die drei vorgestellten Weine wurden allesamt an der internationalen Weinprämierung AWC Vienna ausgezeichnet und überzeugen mit ausgeprägtem Aroma.

Wer die Familie Angst vom Weingut Sonnenberg gerne persönlich kennenlernen möchte, ist herzlich zu einer Degustation in Wil ZH eingeladen. Wir bitten Sie, bei Interesse über unser Kontaktformular zur Terminfindung direkt mit Herr und Frau Angst Kontakt aufzunehmen.

 

 

Pinot Noir AOC

Aus besten Reblagen im Sonnenberg stammt dieser edle Blauburgunder. Die warmen, sandigen Böden verleihen ihm fruchtige Aromen. Ein fülliger Körper mit feinen Tanninen zeichnen ihn aus.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 18
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Braten, Fondue/Raclette, Geflügel, Gemüse, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Pasta, Pizza, Reisgerichte, Rind, Risotto, Schwein, Trockenfleisch, Weichkäse
Auszeichnungen: Silber AWC Vienna 2016
Lieferzeit: nach Absprache

 

 

 

 

 

 



Gewürztraminer AOC

Unsere Gewürztraminer-Trauben reifen auf warmen, sandigen Böden. Kleine Beeren von ausgeglichener Reife, verleihen ihm dieses ausgeprägte Aroma. So präsentiert sich der Liebhaber-Wein voll, würzig und mit einmaligem Bukett.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Gewürztraminer
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 12-14
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 2-3 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Dessert, Fondue/Raclette, Geflügel, leichte Speisen, Meeresfrüchte, Pasta, Reisgerichte, Risotto, Salate, Schwein, Weichkäse, Würziger Käse
Auszeichnungen: AWC Vienna, Expovina
Lieferzeit: nach Absprache

 

 

 

 

 

 

Cuvée Noire AOC

Die drei miteinander harmonisierenden Traubensorten, Pinot noir, Diolinoir, Cabernet Cortis und Cabernet Dorsa, vereinen sich im Cuvée Noire zu einem Wein, mit kräftigen Tanninen und tiefroter Farbe. Seine fülligen Aromen runden diese Kostbarkeit ab.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Diolinoir, Pinot Noir, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 8
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Fondue/Raclette, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Rind, Schwein, Trockenfleisch, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber AWC Vienna 2016
Lieferzeit: nach Absprache

 

 

 

 



2 Kommentare

  • OmUEbvpFzoSL am 01.12.2019

    CcAePQVGXMZxT

  • YTtiBLxZybc am 01.12.2019

    KsyGQDMV

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