Weinabo Juli - Hans Bosch Weine
Unsere lieben Abonnenten erhalten diesen Monat drei handgefertigte Weine von Hans Bosch aus dem Thurgau. Der kleine Familienbetrieb stellt bereits in der fünften Generation herausragende Weine im Einklang mit der Natur her. Dabei wird Tradition stets mit Innovation verbunden.
Falls Sie den Winzer Hans Bosch und sein komplettes Weinangebot kennenlernen möchten, lädt er Sie am Samstag, dem 23. Juli 2016, ab 10 Uhr zur Degustation auf sein Weingut ein. Interessierte Abonennten melden sich bitte über das Kontaktformular von Hans Bosch Weine bis zum 17. Juli an.
Ottoberger Blauburgunder Barrique 2013 AOC
Feine Aromen von Kirschen und roten Johannisbeere begleitet von angenehmer Würzigkeit von Gewürznelken. Durch 18 monatigen Ausbau in französischen Barriques zeigt er eine schöne Holzaromatik und Nuacen von Vanille im Abgang. Die gut integrierten weichen Tannine verleihen ihm eine leichte Vollmundigkeit.
Jahrgang: 2013
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.8 Vol. %
Trinktemperatur: 16 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 8 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Hartkäse, kräftige Speisen, Lamm, Rind, Wild
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Ottoberger Chardonnay 2014 AOC
Intensive Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone), begleitet von einem feinen, süsslichen Duft von Muskattrauben zeichnen diesen leuchtend zitronengelben Chardonnay aus. Am Gaumen mineralisch, eher trocken, mit einer leichten, frischen Säure zeigt er Anklänge von Feuerstein.
Jahrgang: 2014
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Chardonnay
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.6 Vol. %
Trinktemperatur: 12-14 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 6 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Fisch, Fondue/Raclette, Geflügel, Hartkäse, Pasta, Weichkäse
Auszeichnungen: AOC
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Ottoberger Federweiss 2014 AOC
Weiss gekeltert aus Pinot Noir Trauben präsentiert sich dieser Ottoberger Federweiss in einer angenehmen, frischen Leichtigkeit. Feine Aromen von Erdbeeren und Himbeeren bestimmen das Bouquet. Vollmundig und mit einer knackigen Säure zeigt er eine ausgewogene Struktur.
Jahrgang: 2014
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.2 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 5 Jahre
Körper: leicht
Weintyp: frisch
Passend zu: Apéro, Fondue/Raclette, leichte Speisen, Pasta, Weichkäse
Auszeichnungen: AOC
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
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