Weinabo März - Rötiberg Kellerei
Unsere geschätzten Abonnenten können sich auf drei feine Weine der Rötiberg Kellerei aus dem Kanton Schaffhausen freuen.
Im Norden der Schweiz erstreckt sich eine vor Urzeiten vom Rhein geformte Region – der Klettgau. Um die dort ansässigen Winzerdörfer Wilchingen, Osterfingen und Trasadingen wachsen die Reben, die von der Rötiberg Kellerei mit höchster Sorgfalt vinifiziert werden. Die jungen innovativen Winzer Stephan Keller und Sebastian Gerner führen dort ein ebenso junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf - eine perfekte Kombination. So entstehen langlebige Qualitätsweine, die jedes Jahr an wichtigen internationalen und nationalen Weinprämierungen unzählige Preise gewinnen. 2015 wurde die Rötiberg Kellerei an der weltweit grössten Weinprämierung AWC Vienna gar zum Best Swiss Producer ausgezeichnet. Zudem sind alle Weine seit September 2019 für das Label Schweizer Pärke und Regionaler Naturpark Schaffhausen zertifiziert. Regionale Produkte und die Stärkung der regionalen Wirtschaft liegen der Rötiberg-Kellerei am Herzen.
In diesem Weinpaket erhalten Sie mit dem Pinot Noir Lage Rötiberg einen schön strukturierten Pinot Noir Lagewein von der besten und steilsten Südlage von Wilchingen, dem Rötiberg. Dieser Wein wurde unter anderem auch schon am Grand Prix du Vin Suisse nicht nur mit Gold ausgezeichnet, sondern auch für den besten Pinot Noir überhaupt nominiert. Mit dem Bengel erhalten Sie einen süss-fruchtigen Rosé aus Pinot-Noir-Trauben, der mit seiner attraktiven Frische und einem fruchtigen und spritzigen Aroma bestens in den anbrechenden Frühling passt. Poetisch wird es mit dem Dichterwii: "Dieses Exemplar ist ein Charakterkopf: Er duftet nach Kräutern, dunklen Früchten, Röstnoten und etwas Leder. Vor allem aber beeindruckt mich der Gaumen, seine elegante Herbe, gepaart mit einer extrem frischen Säure, die noch lange nachschwingt. Kein Allerweltswein!" - Britta Wiegelmann, ex-Chefredaktorin von VINUM. Der Dichterwii überzeugt mit seiner Fruchtigkeit und wurde bereits mit über einem Dutzend Auszeichnungen prämiert.
Wer das Team der Rötiberg-Kellerei gerne persönlich kennenlernen möchte, ist herzlich zu einer kostenlosen Degustation in Wilchingen SH eingeladen. Wir bitten Sie, bei Interesse über unser Kontaktformular zur Terminfindung direkt mit dem Team Kontakt aufzunehmen.
Pinot Noir Rötiberg AOC
Ein reiner Pinot Noir aus der besten und steilsten Südlage von Wilchingen - dem Rötiberg. Unser erster Lagewein, welchen wir mit dem Jahrgang 2016 in den Verkauf gebracht haben.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 17-19 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Geflügel, Hartkäse, kräftige Speisen, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber AWC Vienna 2023, Gold Grand Prix du Vin Suisse 2022, Bronze Decanter Awards 2022, Silber Decanter Awards 2021, Gold Grand Prix du Vin Suisse 2019 (nominiert für den besten Pinot Noir), Silber Mondial des Pinots 2019
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage
Bengel AOC
Dieser süss-fruchtige Rosé aus Pinot-Noir-Trauben mit natürlicher Restsüsse überzeugt im Gaumen mit einer attraktiven Frische und einem fruchtigen und spritzigen Aroma. Ein perfekter Begleiter, nicht nur für warme Sommerabende. Keep calm and be sassy!
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 9 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage
Dichterwii AOC
Nur reifes und bestes Lesegut aus den sonnigsten Lagen wird für diesen Wein verarbeitet. Eine langsame Gärung und eine schonende Keltertechnik gelangen zum Einsatz um die wunderbaren Fruchtaromen von der Traube in den Wein zu übertragen.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Geflügel, Gemüse, Kalb, leichte Speisen, Pasta, Pizza, Schwein
Auszeichnungen: Silber AWC Vienna 2023, Gold AWC Vienna 2020, Silber AWC Vienna 2019, Bronze AWC Vienna 2018, Silber AWC Vienna 2017, Silber AWC Vienna 2016, Gold AWC Vienna 2015, Gold Mondial des Pinots 2011, Silber Expovina 2011, Gold Mondial des Pinots 2010, Silber Mondial des Pinots 2010, Silber Expovina 2009, Falstaff 88 Punkte
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage
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