Weinerlebnisse - Wein-Events der besonderen Art erleben
Exklusive Weinerlebnisse und Degustationen auf Schweizer Weingütern buchen
Mit unseren Weinerlebnissen tauchen Sie ein in die verführerische Welt der Weine und erfahren mehr zu den unterschiedlichen Philosophien und Anbauweisen der Winzer. Erleben Sie die spannende Schweizer Weinkultur hautnah, gönnen Sie sich einen edlen Tropfen in angenehmen Ambiente und erweitern Sie dabei Ihr Weinwissen nachhaltig!
Bei Schweizer Weine erleben Sie das gewünschte Wein-Event im persönlichen Rahmen mit der Winzerfamilie zum gewünschten Termin. Wählen Sie unten oder mittels unseren Filtern das gewünschte Weinerlebnis aus, sehen Sie sich die Detailseite an und buchen Sie das Weinerlebnis direkt online. Anschliessend erhalten Sie unseren schönen Erlebnisgutschein per Post oder E-Mail zugestellt und können diesen entweder selber einsetzen oder auch verschenken.
Geschenkideen: Möchten Sie Wein-Freude langfristig verschenken? Entdecken Sie auch unser beliebtes Weinabo als Geschenk oder schliessen Sie selbst ein Weinabo ab!
+ Häufige Fragen zu unseren Weinerlebnissen (FAQ)
1. Was unterscheidet Ihre Weinerlebnisse von gewöhnlichen Wein-Touren?
Unsere Erlebnisse sind keine oberflächlichen touristischen Abfertigungen, sondern tiefgehende, önologische Exkursionen. Durch unser jahrelanges Vertrauensverhältnis zu den Schweizer Spitzenwinzern erhalten Sie Zugang zu Bereichen (wie Raritäten-Kellern oder Grand-Cru-Parzellen), die der Öffentlichkeit oft verschlossen bleiben. Sie degustieren nicht einfach Wein, sondern diskutieren mit dem Winzer oder Kellermeister persönlich über Bodenbeschaffenheit (Pedologie), Rebschnitt, Klon-Selektion und die Einflüsse des Jahrgangs. Es ist eine Masterclass in gelebter Schweizer Weinkultur.
2. Sind önologische Vorkenntnisse für die Teilnahme zwingend erforderlich?
Absolut nicht. Die Magie eines exzellenten Winzers besteht darin, komplexe Themen wie Spontangärung, Terroir-Einfluss oder biologischen Säureabbau so zu erklären, dass sie für jeden greifbar werden. Egal, ob Sie ein neugieriger Einsteiger sind, der die Grundlagen der Sensorik erlernen möchte, oder ein ambitionierter Sommelier-Schüler, der fachsimpeln will: Die Erlebnisse werden von den Winzern und Experten individuell auf das Wissen und die Neugierde der jeweiligen Gruppe abgestimmt.
3. Bieten Sie auch Teamevents oder Corporate-Incentives auf Weingütern an?
Ja, Weingüter bieten die perfekte, inspirierende Atmosphäre für geschäftliche Anlässe. Wir organisieren massgeschneiderte B2B-Events, von kreativen Strategie-Meetings im Fasskeller über Teambuilding bei der Weinlese (Vendange) bis hin zu hochklassigen Executive-Dinners mit Food-Pairing. Das gemeinsame Degustieren, das Erleben der handwerklichen Leidenschaft des Winzers und die ruhige Umgebung der Reben brechen Hierarchien auf und fördern nachhaltig den Teamgeist.
4. Wie läuft eine klassische Weindegustation vor Ort ab?
Eine hochwertige Degustation folgt einer klaren Dramaturgie. Zunächst werden Sie meist im Rebberg (Terroir) oder im Weinkeller begrüsst, um den Ursprung der Weine zu begreifen. Die anschliessende Verkostung wird analytisch aufgebaut: Man startet mit leichten, säurebetonten Weissweinen, geht über zu körperreichen, fassgereiften Weissen, degustiert dann die Rotweine (von filigran bis tanninreich) und schliesst oft mit einem Süsswein ab. Sie lernen dabei, die Viskosität, das Primär- und Tertiärbouquet sowie den Abgang (Caudalie) korrekt zu beurteilen und in den Kontext des Jahrgangs zu setzen.
5. Wird während der Degustation auch Essen (Food Pairing) gereicht?
Wein und Kulinarik sind untrennbar miteinander verbunden. Bei den meisten unserer Erlebnisse ist eine auf die Weine abgestimmte kulinarische Begleitung inkludiert. Dies reicht von regionalen Käse- und Charcuterie-Spezialitäten, welche die Säure und Tannine der Weine harmonisch abpuffern, bis hin zu mehrgängigen Gourmet-Menüs. Auf diese Weise erleben Sie direkt am Gaumen, wie sich die Aromatik eines Weines im Zusammenspiel mit Fett, Salz und Umami positiv verändert.
6. Kann ich ein Weinerlebnis als Gutschein verschenken?
Ja, Weinerlebnisse sind hervorragende und extrem emotionale Geschenke für Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten. Sie können bei uns Wertgutscheine oder Gutscheine für spezifische Events (wie einen Sensorik-Kurs oder eine Weinberg-Wanderung) erwerben. Der Beschenkte erhält ein hochwertiges Präsent und kann den Zeitpunkt für sein Eintauchen in die Schweizer Weinwelt flexibel mit dem jeweiligen Weingut vereinbaren.
7. In welchen Schweizer Weinbauregionen finden die Erlebnisse statt?
Wir decken die gesamte önologische Vielfalt der Schweiz ab. Sie können die Steillagen und historischen Suonen (Wasserkanäle) im Wallis erkunden, durch die UNESCO-Weltkulturerbe-Terrassen des Lavaux wandern, die Geheimnisse des Pinot Noirs in den Föhntälern der Bündner Herrschaft lüften oder die mediterrane Eleganz der Merlot-Produktion im Tessin geniessen. Jede Region bietet völlig einzigartige geologische und mikroklimatische Erfahrungen.
8. Finden die Events bei jedem Wetter statt?
Die Reben brauchen die Natur in all ihren Facetten, und so sind auch unsere Erlebnisse konzipiert. Kellerei-Führungen, Sensorik-Seminare und Masterclass-Degustationen finden selbstverständlich wetterunabhängig in den historischen oder hochmodernen Räumlichkeiten der Weingüter statt. Bei geplanten Rebberg-Wanderungen verfügen die Winzer immer über ein adäquates Ersatzprogramm oder passen die Route den Gegebenheiten an, sodass das önologische Erlebnis niemals ins Wasser fällt.
9. Kann man die Weine im Anschluss direkt auf dem Weingut kaufen?
Ja, das ist einer der grössten Vorteile eines Besuchs ab Hof. Nach der Verkostung haben Sie die Möglichkeit, exakt die Jahrgänge und Weine (oft auch stark limitierte Raritäten oder spezielle Lagenweine), die Ihnen am meisten zugesagt haben, direkt vor Ort zu erwerben. Oft profitieren Sie dabei von speziellen Ab-Hof-Konditionen und können sich Ihre persönliche Weinbibliothek aufbauen, angereichert mit den emotionalen Erinnerungen an den Tag beim Winzer.
10. Wie lange im Voraus sollte ich ein Erlebnis buchen?
Da wir grossen Wert auf Authentizität legen und mit Boutique-Weingütern zusammenarbeiten, die den Löwenanteil ihrer Zeit im Rebberg verbringen, sind die Kapazitäten für Besucher strikt limitiert. Gerade für begehrte Termine an Wochenenden, während der herbstlichen Weinlese (Erntezeit) oder für grössere Gruppen- und Firmenanlässe empfehlen wir eine Buchung oder Terminabsprache von mindestens vier bis sechs Wochen im Voraus, um Ihnen die ungeteilte Aufmerksamkeit des Kellermeisters garantieren zu können.
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Kanton
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Anzahl Personen
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Preisspanne pro Person
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Rötiberg-Kellerei
Kellerführung durch historischen Gewölbekeller
CHF 20.00 pro Person -
Domaine la Rodeline
Fully und sein granithaltiges Terroir
CHF 50.00 pro Person -
Cave Fin Bec
Rallye Fin Bec
CHF 45.00 pro Person -
Caves du Paradis
Rebbergführung mit Weindegustation
CHF 40.00 pro Person -
Weingut Florin
Wein & Käse
CHF 64.50 pro Person -
Haag Weine
Weindegustation in der Vinothek
CHF 25.00 pro Person -
Rötiberg-Kellerei
Entdecken, Erleben, Geniessen - Ihr Teamevent
CHF 20.00 pro Person -
Cave Fin Bec
Kellereiführung mit grosser Weindegustation
CHF 10.00 pro Person -
Caves du Paradis
Weindegustation Walliser Weine
CHF 15.00 pro Person -
Wunderstaa Wein
Grosse Weindegustation im Gewölbekeller
CHF 15.00 pro Person
