Weinabo November - Buchmann Weine
Unsere lieben Abonnenten erhalten diesen Monat drei ausgewählte Qualitätsweine vom innovativen Weingut von Buchmann Weine aus dem Aargau. Die Winzer Rahel und Daniel Buchmann freuen sich, alle Abonnenten zur kostenlosen Weindegustation mit Weinen und Spirituosen des Weingutes nach Wittnau einzuladen.
Zusammen mit meinem Lebenspartner führen wir den Weinbaubetrieb im Aargauischen Wittnau / Tegerfelden in zweiter Generation. Durch das harmonische Zusammenspiel von Mensch und Natur ist ein fortschrittlicher Weinbaubetrieb entstanden. Wir legen grossen Wert auf einen sorgsamen Umgang mit der Umwelt und bevorzugen charaktervolle, unverfälschte Weine. Das positive Feedback unserer Kundschaft sowie verschiedene Auszeichnungen an Weinprämierungen bestätigen unsere Philosophie und die hervorragende Qualität. Gerne würden wir auch Sie mit unseren Weinen begeistern. - Rahel Buchmann
Diolinoir 2013 AOC
Der Diolinoir ist eine Schweizer Züchtung der Traubensorten Rouge de Dioly und Pinot noir und Spezialität aus unserem Weinkeller. Seine tiefe Farbe und sein Geschmack erinnern an schwarze Kirschen und dunkle Schokolade. Es ist ein gut strukturierter Wein mit gutem Tanningehalt.
Jahrgang: 2013
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Malbec
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 4-5 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, kräftige Speisen, Lamm, Rind, Wild
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage
Schaumwein Rosé AOC
Unser Schaumwein wird nach der traditionellen Méthode Champenoise auf unserem Betreib hergestellt. Mit grösster Sorgfalt werden die gesunden Pinot noir Trauben verarbeitet. Die Reifung in der Flasche dauert ca. 1 Jahr. Raffiniert, prickelnd mit leichter Süsse präsentiert sich dieser Wein für sinnliche Momente und rauschende Feste.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 6-8 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 2 Jahre
Körper: leicht
Weintyp: weich
Passend zu: Apéro
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage
Wittnauer Riesling-Sylvaner 2014 AOC
Die schweren, tonreichen Jurakalkböden des Fricktals eignen sich besonders für diese Traubensorte. Sie bringen blumig-fruchtige Riesling-Sylvaner hervor. Strahlend glanzhell präsentiert sich dieser Wein mit leichtem Muskatton und Zitrusaromen und einer angenehm erfrischende Säure im Auftakt.
Jahrgang: 2014
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Müller-Thurgau
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 2-3 Jahre
Körper: leicht
Weintyp: frisch
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Fisch, Fondue/Raclette
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage
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