Weinabo Mai - Türmliwy
Unsere geschätzten Weinabonnenten können sich schon jetzt auf drei hervorragende Weine von Türmliwy aus Buchackern im Kanton Thurgau freuen. Ulrike Egner und Daniel Löpfe bewirtschaften bereits in der vierten Generation den idyllisch gelegenen Hof Thalacker in Buchackern im Kanton Thurgau. Rund um das Anwesen wachsen über drei Hektaren Reben, die mit viel Liebe, Sachverstand und nach ökologischen Gesichtspunkten gepflegt werden. Die Bodenständigkeit und die Verbundenheit mit der Natur der Winzer resultiert in einem wundervollen Wein. Vom Schnitt der Reben im Winter wird mit der Pflege im Frühling und Sommer bis zur Ernte im September eine gerade Linie verfolgt. Es entsteht dadurch ein eigener Charakter – ehrlich, aufrichtig, vollmundig. Also ein Wein von hervorragender Qualität, der das Herz eines jeden Weingeniessers höherschlagen lässt.
Mit diesem Weinpaket servieren wir Ihnen einen harmonischen Cabernet Dorsa, der über eine elegante Cabernet-Note mit einem Hauch von Waldbeeren und schwarzen Kirschen verfügt und hervorragend zu Fleisch- und Käsegerichten passt. Der mehrfach ausgezeichnete, elegante Sauvignon Blanc überzeugt mit einem schönen Mix aus knisternder Frische und exotischer Frucht mit einem Hauch Stachelbeeraroma und leicht grünen Noten und passt hervorragend zu Fischgerichten. Mit dem Cuvée Margareta erhalten Sie einen körperreichen, dunkelroten Wein, den Sie zu vielen Gelegenheiten geniessen können. Alle drei Weine wurden mitunter an den wichtigsten Schweizer Weinprämierungen ausgezeichnet.
Wer gerne mehr über die Philosophie von Ulrike Egner und Daniel Löpfe erfahren möchte, ist herzlich zu einer persönlichen Degustation eingeladen. Bei Interesse melden Sie sich bitte über das Kontaktformular von Türmliwy vorgängig an.
Cabernet Dorsa
Dieser volle und harmonische Rotwein mit eleganter Cabernet-Note und dem Duft von Waldbeeren und schwarzen Kirschen passt ideal zu vielen herzhaften Fleischgerichten und Käsevariationen.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Cabernet Dorsa
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14.8 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Geflügel, Gemüse, Hartkäse, kräftige Speisen, Lamm, Pizza, Rind, Trockenfleisch
Auszeichnungen: Gold Grand Prix du Vin Suisse 2023, Silber Grand Prix du Vin Suisse 2021
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Sauvignon Blanc
Dieser sortenreine und fruchtig-frische Wein zeichnet sich durch das intensive Aroma nach Stachelbeere und Holunder mit einem hohen spritzigen Säuregehalt aus.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.3 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Dessert, Fisch, Geflügel, leichte Speisen, Risotto, Salate, Weichkäse
Auszeichnungen: Silber Grand Prix du Vin Suisse 2021, Silber Grand Prix du Vin Suisse 2019
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
Cuvée Margareta
Ein dunkelroter, tiefgefärbter Wein; körperreich, mit milder bis fruchtiger Säure und wenig Gerbstoff.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir, andere
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.8 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Trockenfleisch, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber Expovina 2019
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
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