Weinabo April - Johanniterkellerei Kuonen & Grichting

Unsere geschätzten Weinabonnenten dürfen sich in dieser Woche auf drei hervorragende Qualitätsweine aus der renommierten Johanniterkellerei Kuonen & Grichting freuen.

Die traditionsreiche Johanniterkellerei Kuonen & Grichting in Salgesch zählt zu den traditionsreichsten Weingütern des Wallis. Seit 1913 steht die Familienkellerei für sorgfältige Handarbeit, viel Erfahrung und Weine mit klarem Herkunftscharakter. Die Lage im Walliser Rebberg, die lange Weinbautradition und das gewachsene Fachwissen prägen das Profil des Betriebs bis heute.

Wer das Wallis als Weinregion noch nicht näher kennt, wird schnell entdecken, welch eigenständige und hochwertige Weine hier entstehen. Die Johanniterkellerei verbindet langjährige Erfahrung mit präziser Kellerarbeit und wurde dafür bereits mehrfach national und international ausgezeichnet. Das Ergebnis sind sortentypische Weine mit Ausdruck, Finesse und regionaler Identität.

Besonders spannend ist das aktuelle Weinpaket mit Divico du Valais «Johannestrunk», Malvoisie du Valais «Johannestrunk» und Dôle de Salquenen «Johannestrunk». Der Divico zeigt sich farbintensiv mit feinen Aromen dunkler Beeren und würzigen Noten, der Malvoisie überzeugt mit vielschichtigen Anklängen von Melone und reifem Pfirsich, und der Dôle de Salquenen präsentiert sich mit roten Beeren, Wildkirschen und dezenter Würze.

Die Johanniterkellerei hat darüber hinaus noch viele weitere Entdeckungen zu bieten. Wir laden Sie herzlich ein, diese traditionsreiche Kellerei näher kennenzulernen und die Weine selbst zu entdecken. Bei Interesse melden Sie sich bitte direkt bei der Johanniterkellerei Kuonen & Grichting.

Dôle de Salquenen "Johannestrunk"

Mittleres, jugendliches Rot. Duft nach roten Beeren, Wildkirschen und einer dezenten Würznote. Am Gaumen vereinen sich die fruchtige Lebendigkeit des Gamay und die elegante Struktur des Pinot Noir mit feinen Tanninen. Geschmeidig, vollmundig und harmonisch, mit einem fruchtbetonten Abgang.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Fondue/Raclette, Kalb, Pasta, Pizza, Rind, Risotto, Trockenfleisch
Auszeichnungen: Silber Mondial des Pinots 2024, Gold Mondial du Pinot Noir 2021, Silber Sélection des Vins du Valais 2019
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage

Malvoisie du Valais "Johannestrunk"

Vielschichtiges Bukett mit Aromen von Melone, reifem Pfirsich und feinen Honignoten. Am Gaumen weich und rund, mit gehaltvollem Körper und gut eingebundener Säure. Harmonisch und ausgewogen, mit langem, angenehm wohlmundendem Abgang.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Malvoisie
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 13,4 Vol. %
Trinktemperatur: 9-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Kalb, Salate
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Divico du Valais "Johannestrunk"

Tiefdunkles Purpurrot. In der Nase reife dunkle Beeren wie Brombeere und Cassis, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen kraftvoll, saftig und gut strukturiert, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Divico
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 13,2 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Braten, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Über den Autor: Thierry Bovez

Thierry Bovez ist ausgewiesener Weinexperte und Autor bei Schweizer Weine. Durch seine persönlichen Besuche bei zahlreichen Schweizer Familienweingütern besitzt er ein tiefes Wissen über die einheimischen Rebsorten, das Handwerk der Winzer und die Besonderheiten der lokalen Weinproduktion.